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產品性能描述 ：
堿性淀粉酶是一種 a- 淀粉酶，是一種內切葡萄糖苷酶，能將淀粉切斷成長短不一的短鏈糊精和少量的低分子糖類，從而使淀粉糊的黏度迅速下降，起到降低稠度和 “ 液化 ” 作用。堿性淀粉酶具有以下作用：
能有效去除織物中殘留的淀粉多糖，祛除衣物中的污垢。
能在 30℃ 左右提高洗滌效果。
可以與其他洗滌酶一起使用，達到理想效果。

產品介紹 ：
堿性淀粉酶： 20000 u/g （水劑）
堿性淀粉酶： 50000 u/g （粉劑）

產品特點 ：
能使淀粉生成寡聚葡萄糖，溫度為 30 -65 ℃ ， PH 為 5.0-10.0 ，溶解性為全部溶解。
淀粉酶活性（ MNU ）是在 70℃ ， PH 為 5.7 的條件下，對淀粉底物的作用進行測定的。

使用指導 ：
每 100 公斤產品添加 3 -10 克 淀粉酶（建議與其他洗滌酶一起使用）
強烈建議：請做小樣測試試用后再大批量生產。

作用機理 ：
a- 淀粉酶催化水解淀粉會使淀粉黏度迅速下降，所以又稱為液化淀粉酶。 a- 淀粉酶隨即作用于直鏈淀粉和支鏈淀粉的直鏈部分 a-1,4 糖苷鍵，單獨使用時最終生成少量葡萄糖。

包裝及儲藏 ：
標準包裝： 30 公斤聚酯桶。
在室溫干燥處儲藏，建議低于 20 ℃ 為佳，每年活性損失不超過 10% 。

注意事項 ：
本品不易燃并且可以與水按任何比例混合，在操作時請戴好防護措施（口罩 / 眼鏡等），避免直接吸入及過敏皮膚直接接觸，如不慎入眼，請立即清洗。